糖油饼糖面的做法

主料

面粉300克

辅料

酵母3克

白糖少许

油少许

1. 300克面粉，3克酵母温水和成面团。

2. 放几分钟多揉一会，直接擀成大片抹点油。

3. 撒上点白糖。

4. 再撒上一层面粉。

5. 卷起来分成6份，把两头捏一捏按成圆饼。

6. 擀一擀。

7. 盖上布发酵一会，有时间就多放一会没时间就少放一会。

8. 老式电饼铛，加热加点油中火开始烙饼。

9. 过两分钟翻一下面。

10. 烙这样就差不多了，当然发的时间稍长些饼更软。