方法一：蒸板栗
洗干净板栗，沥干水分。
用剪刀在板栗上剪一个小口，注意别切到自己的手。
将板栗放入蒸锅中，大火煮沸，蒸15分钟。
取出板栗，稍微冷一下即可食用。
方法二：懒人版蒸栗子
在水中搓一下板栗，去除表皮的脏东西，用干布或厨房用纸吸干表面水分。
用砍刀砍十字状，深一点没关系，这样蒸出来口子大，好剥。
将板栗放入盘子里，与大米一起蒸，米饭熟了栗子也熟了。
出锅时，盘子会有少量水分，将板栗倒到漏斗里放凉即可。
方法三：毛栗子蒸法
将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在背部开小口。
放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15-20分钟，看到板栗开口即可。
看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。
以上三种方法可以根据个人口味和实际情况选择适合的方法进行烧制。
