步骤1
莲藕、胡萝卜洗净去皮、青椒洗净去蒂去籽
步骤2
以上三种切成细丝
步骤3
炒锅烧热,下入少量植物油,大火烧至九成热时,下入青椒爆炒
步骤4
然后下入胡萝卜丝和藕丝大火爆炒,然后下入一小勺盐、一小勺白醋,炒至微微出水时,下入少量鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅
步骤1
莲藕、胡萝卜洗净去皮、青椒洗净去蒂去籽
步骤2
以上三种切成细丝
步骤3
炒锅烧热,下入少量植物油,大火烧至九成热时,下入青椒爆炒
步骤4
然后下入胡萝卜丝和藕丝大火爆炒,然后下入一小勺盐、一小勺白醋,炒至微微出水时,下入少量鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅