冷冻榴莲会有李斯特菌吗（榴莲蒸一下能杀李斯特菌吗）

榴莲在冷冻里不会产生李斯特菌。榴莲是一种高蛋白、高糖、高脂肪的水果，而李斯特菌是一种可以在低温环境下存活和繁殖的细菌，因此将打开的榴莲放入冰箱中，如果没有密封好或者时间过长，就有可能导致李斯特菌的滋生和繁殖。不过，如果榴莲是完整的并且冷冻在冰箱里，那么就不会产生李斯特菌。