香菇果蔬脆的做法，将香菇洗干净，用手撕成一小块一小块的，将里面的水分挤干，再将面粉和蛋清调成糊状，起锅烧油60度温度，用筷子夹香菇蘸蛋清面糊下锅炸上3分钟，将蘑菇捞出放凉后，再放锅里炸一下，大概两分钟就可以了
香菇做零食蛮适合窝在沙发里看电视的时候吃的，只要一点鸡蛋和面粉，经过油炸后的香菇酥脆可口，但不宜多吃哦
工具/原料
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香菇 (3朵)
胡椒粉 适量
十三香 适量
盐 适量
油 少许
淀粉 适量
方法/步骤
香菇三朵，清洗干净，控干水分，将香菇撕成小朵
鸡蛋打散，放入适量油、胡椒粉、、十三香、淀粉，搅搬
将香菇裹上蛋糊
锅烧热，放入适量油，可以先放一个香菇试试油温
将香菇放进锅中，中火炸至金黄捞出
香菇_超级好吃的下饭菜_香菇滑鸡_低脂下饭_比肉还好吃
将香菇复炸一次，酥脆的香菇就炸好了
