美团外卖商家版设置红包升级的具体步骤如下：
1. 打开美团外卖商家版 APP。
2. 登录后，点击页面顶部的菜单栏，选择“账户”或“个人中心”按钮。
3. 在账户或个人中心页面，找到“优惠券”或“红包”选项。
4. 进入优惠券或红包页面后，找到想要升级的红包。
5. 点击红包，进入红包详情页面。
6. 在红包详情页面，找到“升级”或“兑换”按钮。
7. 按照提示，输入需要升级的红包金额，然后点击“确认升级”。
8. 系统会自动将红包升级，升级完成后，点击“返回”。
9. 回到优惠券或红包页面，可以看到已经升级的红包。
10. 在进行外卖订单结算时，可以使用升级后的红包进行抵扣。
请注意，具体操作步骤和升级条件可能因美团外卖商家版版本和更新而有所不同。在操作过程中，请以实际 APP 界面为准。同时，升级红包可能有一定的有效期和限制，请在使用前详细了解相关规定。
商家版活动设置找到红包券可以进行升级。
