材料:青榄8~12颗,罗汉果4分之1只,猪扇骨500克,红萝卜2条,姜数片。
青榄对半切开,猪骨先熬20分钟,其余材料洗净后放进汤煲中煮约40分钟后即可。
原材料:青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。
做法:
1、将橄揽清洗,用刀背稍拍扁梨子;
2、弄湿梨子,用盐搓揉两、三分钟,清洗,切瓣,削皮;
3、猪瘦肉清洗,切片,氽水捞出;
4、烧开冷水,放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片,大火煮20分鐘,转文火煲一个半钟头,下盐调料就可以食用。
材料:青榄8~12颗,罗汉果4分之1只,猪扇骨500克,红萝卜2条,姜数片。
青榄对半切开,猪骨先熬20分钟,其余材料洗净后放进汤煲中煮约40分钟后即可。
原材料:青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。
做法:
1、将橄揽清洗,用刀背稍拍扁梨子;
2、弄湿梨子,用盐搓揉两、三分钟,清洗,切瓣,削皮;
3、猪瘦肉清洗,切片,氽水捞出;
4、烧开冷水,放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片,大火煮20分鐘,转文火煲一个半钟头,下盐调料就可以食用。