面粉的热量比玉米的热量高得多,玉米每100克大约会产生73大卡的热量,然而面粉大约会产生346大卡的热量,玉米属于粗粮很适合减脂期吃,面粉是需要加工之后再吃,比如说饺子皮,面条,馒头,都是面粉制作而成的,属于细粮,热量要比粗粮要高一些。