材料：
低筋面粉15克，鸡蛋黄两个，牛奶150克。白糖22克。
制作方法：
1，将两个蛋黄和材料中所显示的22克白糖放置碗中。
2， 用打蛋器打散。
3，加入牛奶，均匀搅拌。
4，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
5，准备另一个干净的碗，将搅拌均匀的第一个碗中的液体二次过筛到干净的碗中。
6，将二次过筛后细腻的液体倒入锅中小火煮。边煮边用刮刀不停的搅拌，煮至粘稠即可关火。
7， 关火后马上盖好盖子放入凉水盆中进行冷却。制作完成。
技巧：
把第二次液体放置锅中煮的时候。一定要注意边煮边搅拌，小火加热。
