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粘米粉七种吃法(简单粘米粉的30种做法大全)

粘米粉七种吃法(简单粘米粉的30种做法大全)

更新时间:2024-08-14 13:07:29

粘米粉七种吃法

材料:粘米粉300克、大薯200克、腊肠两根、水适量

具体做法:

1、先把腊肠切薄片,大薯削皮洗干净,切小粒,大薯粒边切边放到清水泡着,要不氧化变颜色,切完了,再用清水洗两遍,沥水份。

2、热锅热油,先把腊肠煸炒一下,然后再下大薯粒一起煸炒五分钟,加入盐,生抽调味,因为腊肠有味的,所以不用加入太多的盐。

3、碗里倒入适量清水,将粘米粉加进入,搅拌成米浆,把大薯腊肠加进米浆里,搅拌均匀。

4、另取一个盘子,用食用油刷一下盘底、盘边,把米浆与大薯倒入盘里,刷油是方便熟后脱模,锅里加足够的水,烧开后放到锅里蒸。

中火蒸40分钟就可以了,冷却一下再脱膜,也可以切小块点再煎一煎再吃

材料

"清水 280g","粘米粉 300g","细砂糖 100g","色素 少许","果子盐 2茶匙"

做法

step1

1:将粘米粉加入—个大盆内

step2

2:之后也把幼糖加入盆中

step3

3:接着是清水

step4

4:将这三种材料搅拌之圴均匀

step5

5:面糊加入色素调色,之后就加入一小匙eno搅拌至均匀无大气泡

step6

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