火锅食物要煮多长时间（火锅食材一般煮多长时间熟）

一般来说要看煮的是什么，是一些素菜和青菜的时候就比较短，只需要5-10分钟就可以了，如果是一些丸子和肉食，煮的时间就会比较长了，一般是在半个小时以上了，也要看煮的数量，煮的比较多，时间就比较长。

很快的，一般需要一分钟就可以吃了，涮火锅的食物都是容易受的，比如涮羊肉，涮肥牛，放到锅里基本上马上就熟，时间长了反而不好。