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大黄米速冻汤圆怎么煮(大黄米汤圆冰冻的正确煮法)

大黄米速冻汤圆怎么煮(大黄米汤圆冰冻的正确煮法)

更新时间:2024-08-06 20:19:11

大黄米速冻汤圆怎么煮

食材:

大黄米汤圆8个、红枣6个去核切块、红糖3勺、姜5片

做法:

1:锅里加入一大勺清水、放入红糖、红枣肉、姜片,开小火慢慢煮

2:煮到红糖浓稠,冒大泡泡,但是不发干的程度

3:加入两小碗清水,盖上锅盖,小火煮15分钟

4:放入汤圆,转中火煮熟即可。

主料 黄米粉 200克 糯米粉 80克 辅料 冷水 适量 步骤

1.将糯米粉,黄米粉分别加入面盆,分次加入冷水,边加边搅拌

2.米粉全吃进水,开始揉

3.揉成光滑面团

4.少等片刻,将面团捏成长条

5.揪成一个个小剂子

6.捏实

7.两手将其搓圆

8.这样一个个小汤圆就做好了。

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