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花生泡菜的腌制方法和配料(花生豆泡菜的腌制方法和配料)

花生泡菜的腌制方法和配料(花生豆泡菜的腌制方法和配料)

更新时间:2024-08-05 16:53:08

花生泡菜的腌制方法和配料

食材

花生仁: 200g;花式泡菜: 200g;辣椒油: 适量;芝麻油: 适量;白糖: 适量;味精: 适量;

步骤

1准备食材。

2干花生仁先泡发。大约需要2-3个小时。

3泡发好的花生仁,加入姜片、八角、小葱和花椒,开火煮。

4水开后,改小火煮10分钟以内,花生断生即可。

5将泡圆白菜、泡萝卜和泡莴苣切丁。

6将煮好的花生和切好的泡菜一起,放入大碗,加入适量白糖和味精,然后倒入芝麻油和辣椒油。

7调拌均匀,即可食用。

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