食材：
花生200克
大蒜2瓣
香菜1颗
陈醋4汤匙
步骤
1/12
花生用清水洗净。
2/12
香菜洗净切小段。
3/12
大蒜按扁。
4/12
凉锅倒入适量食用油。
5/12
用小火慢慢翻炒炸制。
6/12
待花生表皮变色。
7/12
捞出控油晾凉。
8/12
加入陈醋、生抽、白糖、少许盐、蒜末搅拌均匀。
9/12
碗中放入花生，撒香菜段。
10/12
再倒入调好的酱汁。
11/12
用筷子拌匀即可。
1、原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可。
2、做法：用花生米(最好是新鲜的)50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。
