立夏果又称立夏粿,是在立夏节吃的一种粿子和汤圆。是用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽豆干虾皮豌豆之类的东西煮成“羹”,煮好的立夏粿味美清香,更带着一口的饭香味,滑而不腻。
相传吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜庆春收。许多蔬菜瓜果上市了,能加的都要加进“立夏馃”中,品种越多表示春收富实,喜庆有余。
立夏果又称立夏粿,是在立夏节吃的一种粿子和汤圆。是用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽豆干虾皮豌豆之类的东西煮成“羹”,煮好的立夏粿味美清香,更带着一口的饭香味,滑而不腻。
相传吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜庆春收。许多蔬菜瓜果上市了,能加的都要加进“立夏馃”中,品种越多表示春收富实,喜庆有余。