立夏粿
立夏果又称立夏粿,是一种节日食俗。在立夏节吃的一种粿子和汤圆,不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽,豆干,虾皮,豌豆之类的东西煮成“羹”,名叫“立夏羹”,又名“立夏粿”,合家共食。
立夏果,是江西上饶地区知名的传统美食,因当地风俗,在立夏这天必吃这道美食而得名。
饭麸果以其丰富的配料,鲜美的口感,亦菜亦饭的特点,已成为当地街头不可或缺的日常美食之一。
立夏粿
立夏果又称立夏粿,是一种节日食俗。在立夏节吃的一种粿子和汤圆,不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽,豆干,虾皮,豌豆之类的东西煮成“羹”,名叫“立夏羹”,又名“立夏粿”,合家共食。
立夏果,是江西上饶地区知名的传统美食,因当地风俗,在立夏这天必吃这道美食而得名。
饭麸果以其丰富的配料,鲜美的口感,亦菜亦饭的特点,已成为当地街头不可或缺的日常美食之一。