罗非鱼怎么杀不碰到胆（怎样杀罗非鱼最快又不破胆）

从鱼腹部顺切一刀至肛门，两手指贴鱼腹内一侧进至鱼鳃后部食道处，另一手用剪刀剪断食道，然后把整个内脏勾出来，剪断连接肛门的肠道即可完全取出，这样做完全避开手指及剪刀与鱼胆的接触。