用料:梭子蟹8只,酱油半杯,辣椒粉半杯,韩式辣酱半杯,白糖3勺,蒜泥3勺,姜末1勺,胡椒粉少许,芝麻2勺,大葱碎1根,香油2勺
制作方法:
步骤 1
新鲜的螃蟹冷冻半小时左右,拿出来后用牙刷刷干净,把没有肉的腿部分剪掉
推荐用肉多的公螃蟹,有黄的母螃蟹也可以
步骤 2
把肚子也剪掉,螃蟹壳没有黄可以扔了不要
步骤 3
不能吃的东西都剪下来
步骤 4
把身体对半切
步骤 5
盆里放入调料
步骤 6
加入香油拌匀
步骤 7
把处理好的螃蟹都放进去拌匀等待入味
步骤 8
拌匀后放进保鲜盒里,第二天可以吃了