当前位置:首页>维修大全>综合>

五香糟鱼的做法(五香糟鱼正宗做法)

五香糟鱼的做法(五香糟鱼正宗做法)

更新时间:2024-04-10 00:02:14

五香糟鱼的做法

1· 将去头鲳鱼身洗干净,最好是用流动的水。

2.将鱼充分晾干水分,

3· 起锅烧油,油温五成热,迅速转小火, 提起鱼尾,轻轻的放入油锅;

4· 一直保持小火炸至金黄,用筷子提起鱼尾反面,两面金黄,就可以出锅了。

5· 准备生姜,一部分大葱切马蹄片, 炖鱼的调料准备好

6· 一块老冰糖,一碟子陈醋,

7· 葱绿切长段,放在电饭锅底· 摆放好鱼,每条每层留点间隙最好,放入各种料,放入生抽和老抽, 水刚刚没过鱼身就好,不用太多

8· 开锅焖37分钟,糟鱼做好。

更多栏目