1、及时清除鸡舍内的粪便和垫料。特别是肉鸡平养更应注意粪便、垫料的清除，并及时更换垫料。
2、在做好舍内保温的同时要重视排污除湿，定期打开风扇加大换气孔，以保持室内空气新鲜。当人入舍感到浓重的氨气味时，此时舍内氨气浓度大致为25×10－6左右，即超出了规定标准，应马上通风换气，以人感到不闷、无刺鼻刺眼为好。
3、在鸡舍内撒磷肥(过磷酸钙)，过磷酸钙可与氨结合生成磷酸铵盐。方法是每周撒1次，每10平方米可撒0.5千克。
4、带鸡喷雾过氧乙酸。喷洒后很快分解产生醋酸、水和氧气。醋酸与氨生成醋酸铵，氧能杀灭多种细菌和病毒，却对鸡、蛋、肉无害。方法是将巿售的20%过氧乙酸稀释成0.3%浓度，每立方米空间喷雾30ml，每周1－2次，如在鸡群发病期间，可早晚各喷雾1次。
5、醋酸熏蒸：每间鸡舍用食醋0.5千克加水0.5千克盛在沙锅内，在鸡舍内煮沸、蒸发，每次10分钟，每次熏蒸后，撤掉加热装置，以防消耗室内太多的氧气。此法不仅能排除鸡舍的氨气，同时还能消除其他有毒气体的浓度。
6、喷洒福尔马林。将巿售的福尔马林稀释成10%浓度，每3－5天在鸡舍内喷雾1次，既能降低氨气浓度，又能对环境起到消毒作用。
消除方法
1、生物除臭法：这是应当首推的环保养殖新技术。研究发现，很多有益微生物可以提高饲料蛋白质利用率，减少粪便中氨的排放量，可以抑制细菌产生有害气体，降低空气中有害气体含量。目前常用的有益微生物制剂类型很多，如EM等。具体使用可根据产品说明拌料饲喂或拌水饮喂，亦可喷洒鸡舍，除臭效果显著。
2、气体吸附法：利用氟石、丝兰提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的有害气体。方法是利用网袋装入木炭悬挂在鸡舍内或在地面适当撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等，均可不同程度地消除鸡舍中的有害气体。
