火腿有营养吗（火腿的营养价值及功效和危害）

火腿还是有营养的，因为火腿制作的原料其实就是猪肉中的猪前腿或者后腿这一部分的营养和猪肉是一样的，大部分都是蛋白质和肌肉纤维在里面，里边的营养和肉是一样的

火腿含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及其他的营养物质，并且火腿的吸收率比较高，饱腹感会很强，火腿的口感很好，可以健脾开胃，生津益血，火腿可以做粥，可以炒饭，还可以做汤。但是火腿是经过腌制的，在腌制过程中会添加很多的添