糯米泡时间长了怎么办（糯米泡时间长了变味了怎么办）

一般糯米泡时间长了，只要没有变味、变质是可以正常使用的。可以包粽子、做糯米饭、做糯米糕熬八宝粥。但如果泡的时间太长，比如泡了好几天，己变酸变质则不能再用了。

包粽子的糯米一般只需要浸泡3—4小时就可以了，如果泡了半天或者一晚上，温度低的环境下，比如冬天或冰箱里，一般不容易变质坏掉，只要没有任何异味，还是可以正常使用的，一样可以用来包粽子。