很抱歉，我无法为您提供连万炒猪油渣的具体做法。不过，猪油渣一般可以用来炒菜或者做高汤。
在炒猪油渣时，您可以将猪油渣和蔬菜（如青椒、红椒、洋葱、蒜苔等）进行搭配，再加入适量的调味料进行翻炒。在做高汤时，您可以将猪油渣和蔬菜（如葱、姜、蒜等）一起煮沸，再加入适量的调味料和豆腐等食材。
如果您需要更具体的做法，建议您参考相关菜谱或者在当地的餐馆询问厨师。
提前准备好放猪油的耐热碗，碗里放好花椒和干黄豆；猪板油洗净切成小块，我是切成了2厘米左右的块块，然后放在锅中，加入一碗水（不超过猪油就行，太多了后面会溅出来）大火煮开后调中小火慢慢煎煮，让水分蒸发
这是水开后15分钟左右的状态了，还有一点点水没蒸发，要再等到油渣变成淡金黄色，不溅油的时候，就可以拿个不锈钢汤勺一点点往外舀油了，等油舀得差不多了，剩下的油渣也差不多是深金黄色的了，然后用勺子按压油渣，让最后一点油出来，然后捞出油渣放一边晾凉，剩下的油倒出
油渣撒上盐先尝尝，第二天我拿去做海带馅儿饺子了，可以看我另一个菜谱，真的好吃
