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黄蜂鱼怎么煮好吃(黄蜂鱼最好吃的做法)

黄蜂鱼怎么煮好吃(黄蜂鱼最好吃的做法)

更新时间:2024-08-05 21:27:48

黄蜂鱼怎么煮好吃

主料:

黄蜂鱼

配料:姜,蒸鱼豉油,葱,料酒

制作步骤

第一步: 首先将黄蜂鱼清洗干净,放入姜丝,葱段,料酒腌制10分钟。

第二步: 放入蒸柜中100温度,蒸8-10分钟,调好时间哦,要不然蒸太久鱼肉就不好吃了。

第三步: 蒸好后拿出来,把水给倒掉,姜丝和葱段也丢掉,接着放入新的葱,撕的葱花比较好看。

第四步: 再淋上蒸鱼豉油。

第五步: 最后淋上烧开的热油即可。

1、材料准备:黄蜂鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐,胡椒粉

2、黄蜂鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

3、做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。

4、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

5、然后将黄蜂鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。

6、火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了

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