从超市买的猪肉还需要清洗吗 怎么清洗（超市猪肉的正确清洗方法）

需要清洗

在盆中加入清水清洗。把五花肉放入盆中，再加入适量的清水没过猪肉，清洗掉肉上面的血丝等杂质就可以了。超市的五花肉因为运输和存储的原因，会滋生大量的细菌，所以建议在烹饪之前需要先焯水，猪肉身上的细菌只有在高温中才能杀掉。

从超市买的猪肉不需要清洗。
1.因为从超市购买的猪肉经过加工，且含有保鲜剂，卫生状况相对比较好，遵循基本的烹饪方法即可食用，不需要清洗。
2.但是在制作前需要摆放片刻让其恢复室温，以免在煮熟后肉味太过严重。
切割猪肉的时候也需要注意将刀具进行消毒，以确保食品安全卫生。