1、首先将排骨洗净,去血水之后放在一旁备用。
2、然后把冬瓜、胡萝卜切块,香菜洗净备用。
3、将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅里面焖煮。
4、大概焖煮25分钟到30分钟左右(注意:放多少水的取决于想喝多少汤)。
5、时间到后,放入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜和冬瓜,再盖上锅盖,大火煮到高压锅重新上汽。
6、等汽去净,打开锅盖,放入香菜段,即可出锅装盘。
1、首先将排骨洗净,去血水之后放在一旁备用。
2、然后把冬瓜、胡萝卜切块,香菜洗净备用。
3、将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅里面焖煮。
4、大概焖煮25分钟到30分钟左右(注意:放多少水的取决于想喝多少汤)。
5、时间到后,放入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜和冬瓜,再盖上锅盖,大火煮到高压锅重新上汽。
6、等汽去净,打开锅盖,放入香菜段,即可出锅装盘。