1、把驴肠用一根筷子穿在里面,翻过来,让内壁露在外面。
2、把驴肠内壁的油用手揭下来。
3、把驴肠放在盆中,加入适量玉米面,用手揉搓。
4、揉搓之后的驴肠,用清水冲洗几遍。
5、用筷子穿在驴肠内,重新把驴肠反过来,再次清洗干净即可。