以下是一岁宝宝排骨汤的做法：
所需食材：
- 猪排骨400克- 土豆1个- 胡萝卜1个
- 洋葱1个- 青菜适量- 盐适量
制作步骤：
①. 将猪排骨清洗干净，放入热水中焯水去血水，捞起备用。
②. 土豆和胡萝卜去皮，切小块备用。洋葱切小块备用。
③. 热锅加入清水，放入排骨、土豆、胡萝卜和洋葱，煮沸后撇去浮沫，然后转中火煮约1小时。
④. 把青菜洗净用开水焯一下备用。
⑤. 最后加盐调味，放入焯好的青菜即可食用。
注意：由于宝宝的消化能力还比较弱，所以煮汤时要注意烹调时间和清洗卫生。在喂食前，还要仔细检查有没有骨头等危险物品。另外，建议在喂宝宝前先尝一口，确保味道和口感都适宜宝宝食用。
一岁的宝宝喝排骨汤，最好是用排骨原汁来做，将排骨放入清水中慢慢炖煮，直到汤汁变得有油花和白色汤汁出现时即可表面淋少许葱油提味，其余材料就不要放。
