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广东水鸭粥正宗做法(广东化州水鸭粥的正宗做法)

广东水鸭粥正宗做法(广东化州水鸭粥的正宗做法)

更新时间:2024-08-05 21:54:25

广东水鸭粥正宗做法

   做法食材材料:水、米、鸭腿肉、盐、鸡精、葱、姜、香菇、小油菜;收起

烹饪步骤 

1、鸭腿去骨;

2、锅中放水将鸭肉放入;

3、大火烧开,瞥去浮沫;

4、香菇泡好留下香菇水;

5、将香菇水到入;

6、大火烧开加入葱姜;

7、将肉拿出凉一下,将肉切碎;

8、放入锅中继续煮,加入酒泡好的枸杞;

9、将米倒入锅中,香菇切碎,倒入锅中继续煮;

10、油菜洗净切末,放入锅中调味加入盐,鸡精搅拌均匀即可关火;

11、盛入碗中,温凉即可吃。

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