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自嗨锅怎么加热的(自嗨锅加热正确方法)

自嗨锅怎么加热的(自嗨锅加热正确方法)

更新时间:2024-04-04 06:56:19

自嗨锅怎么加热的

自嗨锅发热是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量。自嗨锅的发热包是用碳酸钠、铁粉、铝粉、生石灰等组成,生石灰则是发热包的主要热量来源,生石灰与冷水接触,会发出大量的热,蒸汽的温度即可达到200℃,使上层的食材锅中的食物吸收热量后温度升高,进行加热煮熟。

生石灰加水是一种会产生发热现象的化学反应,反应会生成新的物质熟石灰。反应过程中产生的热量可以使冷水瞬间达到137.8℃,自嗨锅注入冷水,反应放出的热可以达到150℃以上,而产生的水蒸汽的温度更是能够达到200℃,用来蒸煮食物,过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸,所以使用时一定要注意。

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