红薯干需要蒸着吃吗（红薯干三蒸三晒第二次蒸多久）

蒸着吃好吃

红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。