1、首先把调味汁中所有的材料倒入小锅内，小火边煮边搅，煮至剩余7成关火。
2、把春笋剥去外皮，从根部切1-1.5厘米厚的片，然后在表面切成格子状。
3、把切好的春笋架好，用勺子把调味汁淋均匀。
4、入烤箱，烤至稍干的状态，再均匀的刷一层调味汁，接着烤至上色即可。
处理春笋：将春笋剥去外皮和顶端，用水清洗干净。然后用刀在春笋上划几刀，以便更好地入味。
调味：将处理好的春笋放在烤盘中，撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，确保春笋表面均匀裹上调味料。
预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，一般为180°C至200°C，根据烤箱性能和个人喜好调整。
烤制春笋：将调味后的春笋放入预热好的烤箱中，烤制约10至15分钟，或根据春笋的大小和烤箱性能适当调整时间。烤制过程中，可以适时翻动春笋，以确保受热均匀。
完成：当春笋变软并呈现金黄色时，即可取出享用。这道菜可以单独食用，也可以作为配菜搭配其他食物一起享用。
