刚刨出的地瓜不甜怎么处理会让它更甜（切开的地瓜不好保存教你一招）

1. 选择品种：选择甜度较高的品种，如“红心番薯”、“紫心番薯”等。

2. 存储条件：将新地瓜放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，以保持新鲜度和甜度。

3. 煮熟方式：将新地瓜切成块状或切成薄片状，然后蒸煮或烤熟，这样可以保持更多的甜度。

4. 加热时间：煮熟的时间不宜过长，应该保持足够的热度，但不要煮烂。

5. 添加调味料：可以在烹饪过程中添加一些调味料，如蜂蜜、糖、肉桂、姜等，增加口感和甜度。

6. 选择新鲜的地瓜：选择新鲜的地瓜，新鲜的地瓜更甜。