柠檬凤爪用什么防腐剂（柠檬鸡爪没有添加防腐剂怎么保存）

山梨酸钾属于食品添加剂。多食对人体伤害大。建议不要加。我是做凤爪的，我一直都不添加防腐剂。凤爪还是吃鲜的好。如果要加山梨酸钾 1kg : 2克 防腐剂足够。 真空:3个月 密封:15天 建议冷藏。希望对你有帮助。 不加防腐剂 真空后10-15天