使用的工具和原料:大米 (50克)
紫薯 (1根),白砂糖 10克
准备食材:紫薯、大米洗净、浸泡30分紫薯去皮,切小块;每个豆浆机不同,我的不是大块。钟;大米、白砂糖;把浸泡的大米、紫薯块放入豆浆机中,加上适量的清水;选择热米糊功能即可;每个豆浆不同,操作略有不同。打好的米糊加入白砂糖拌均即可。
用料
紫薯400克
水适量
大米40克
糯米40克
步骤 1
把紫薯洗净切块和淘洗干净的大米和糯米一起泡一晚
步骤 2
早上起来把泡好的食材和水一起倒入破壁机,按米糊键,半个小时左右就好了~
小贴士
我的这个紫薯米糊属于比较浓郁粘口,可能会感觉有点腻,如果想要稀一点口感的建议水加多一点,如果刚刚没过食材打出来就很粘口,个人感觉水可以莫过食材一截,这样吃起来不会觉得哽~