糕点添加丙酸钙食用香精是什么意思（丙酸钙在糕点中正确的使用方法）

糕点中添加丙酸钙食用香精是一种常见的食品添加剂，它主要是用来增加糕点的香味和口感。

丙酸钙是一种天然存在于某些食物中的有机化合物，它可以作为防腐剂和风味增强剂来使用。在糕点制作过程中，丙酸钙可以延长糕点的保质期，并且可以增强糕点的香味和口感。

需要注意的是，虽然丙酸钙被认为是安全的食品添加剂，但过量摄入可能会对人体健康造成影响。因此，在购买糕点时要注意查看产品的成分表，避免过多摄入丙酸钙等食品添加剂。