云南黑糖豆花做法（贵州豆花的做法最正宗的做法）

【配料】纯净水200克，豆花粉50克，黑糖8克，薄荷叶1片

【做法】

【步骤1】将豆花粉放入碗中，倒入纯净水200克，搅拌均匀。

【步骤2】开小火边煮边搅煮6分钟后，倒入餐具中自然晾凉，放入冰箱冷藏两个小时。

【步骤3】在碗中放入黑糖，倒入热水，搅拌均匀，自然晾凉。

【步骤4】取出冷藏好的豆花，倒入黑糖水，点缀一片薄荷叶即可。