鸡血藤15克,鸡肉250克.西芹250克。火腿肉50克,姜10克.葱15克.盐2克
制作方法
1. 鸡血藤润透。切片;鸡肉洗净切3厘米见方的块:西芹洗净。切3闻米见方的决;火腿肉切薄片;姜切片.愿切段。
2.鸡血藤放入炖杯内,加水50毫升,煎煮25分钟,去药渣.留药液待用。
3.炒锅置武火,烧热至六成热时.放入姜葱炒香,下人鸡肉、鸡血藤、药液.西芹、火腿肉、盐.加入水200毫升,用文火煲35分钟即成。
鸡血藤15克,鸡肉250克.西芹250克。火腿肉50克,姜10克.葱15克.盐2克
制作方法
1. 鸡血藤润透。切片;鸡肉洗净切3厘米见方的块:西芹洗净。切3闻米见方的决;火腿肉切薄片;姜切片.愿切段。
2.鸡血藤放入炖杯内,加水50毫升,煎煮25分钟,去药渣.留药液待用。
3.炒锅置武火,烧热至六成热时.放入姜葱炒香,下人鸡肉、鸡血藤、药液.西芹、火腿肉、盐.加入水200毫升,用文火煲35分钟即成。