牛鞭都有哪些营养（牛鞭的营养适合什么样的人吃）

牛鞭中的胶原蛋白含量较多，适量食用有助于改善皮肤，具有美容养颜的功效。

营养价值

牛鞭中含蛋白质、脂肪、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒。