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什么能代替碱(什么能代替食用碱)
什么能代替碱(什么能代替食用碱)
更新时间:2024-03-14 06:48:06
小苏打可以替代。
原本都是用食用碱的,只是食用碱使用时要用水化开,且要揉的特别均匀才行,否则馒头上面就有黄点(碱疙瘩)。小苏打用起来就方便多了,所以现在很常用。
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