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高平家常饭的做法(高平软米饭的做法大全)

高平家常饭的做法(高平软米饭的做法大全)

更新时间:2024-08-04 15:44:59

高平家常饭的做法

用料

面粉 500克

水 适量

豆角 300克

西红柿 1个

葱姜蒜 适量

五香菜 100克

做法步骤

1、加入500克面粉,适量纯净水

2、揉成小面絮絮,再团成面团

3、醒面10分钟,再次揉面团

4、醒好的面开始擀

5、擀成合适的厚度,喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点,不要太薄

6、切成均匀的长条

7、面条就好了

8、烧开水

9、下入面条

10、再把炒好的菜放进去,我炒的是豆角,也可以炒自己喜欢的,放入五香菜

11、鸡精,盐,十三香调味

12、手工擀面条就做好了

小贴士

面条不要擀的太薄,下锅容易煮烂

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