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莜面条升糖指数(莜面和白面哪个升糖指数高)

莜面条升糖指数(莜面和白面哪个升糖指数高)

更新时间:2024-08-05 22:04:49

莜面条升糖指数

升糖指数42

莜麦面是用莜麦加工而成,莜麦为普通燕麦属植物,耐盐碱,且饱腹感较强。莜麦本身的升糖指数仅42左右,属低升糖指数食物。如果食用莜面后血糖更高,可能是与食用量较大或制作方法太过精细而导致的。

莜面的升糖指数在42左右。

莜面是一种粗粮,莜面对血糖影响较小。

莜面中含有丰富的营养物质,例如维生素、微量元素等,这些物质对于促进神经系统发育、保护视力有积极作用。

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