四川三鲜面臊子的做法（三鲜面臊子做法大全四川）

材料

米面100克，虾仁50克，鸡蛋一只，水发香菇6只，适量的大蒜。

做法

1． 水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。

2． 加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。

3． 面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸，然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可