含有大量维生素B1食物有豆类和动物内脏。1.豆类,比如黄豆、红豆、黑豆当中往往都有着非常丰富的维生素B1。
2.动物的内脏,比如肝、心、肾,里面含有的维生素B1的量也非常可观,还有就是经常吃到的瘦肉和鸡蛋当中,也含有非常丰富的维生素B1。