1、土壤：种植藜麦对土壤并不是很苛刻，因为它的本质在于耐贫瘠，只要求它的土壤排水性能比较好，以中性的砂土最为合适，pH值在于五的酸性土壤或pH 值在于九的碱性土壤比较适合生长。
2、光照：藜麦是喜欢强光的，所以比较喜欢生长在地势比较高，并且比较开阔的地方，这样有利于吸收阳光，这样有利于发育。
3、水分：藜麦比较耐平，如果常年降雨在300mm以上，这种是适合种植的，藜麦不适合高温和雨涝的地方种植，所以需要找适应的地方。
4、温度：它的种子当在五度的时候就可以发芽，最适宜的温度是20到30度之间，因为它有耐寒性，所以温度在于在于0℃，也是可以忍受的，通常他的种植，适合在1500米以上的高原地区种植。
