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寒天粉多久凝固(冰凉粉一般需要几小时凝固)

寒天粉多久凝固(冰凉粉一般需要几小时凝固)

更新时间:2024-08-06 21:37:55

寒天粉多久凝固

10分钟。寒天粉是一种多糖物质,是将紫菜、石花菜、江蓠菜使用科学的方法提炼制成的物质,寒天粉一般被用作于食品添加剂,因为其本身的凝固性、稳定性等特点,在乳化剂、凝固剂等方面都有使用,寒天粉存放时应该保持干燥,避免接触刺激性气味,10分钟凝固。

含天粉冷却之后就可以凝固了,大概要10分钟左右。

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