1、偶极距越大,分子的极性越大。
2、电负性相差越大,共价键的极性也就越大。
极性是矢量,是有方向的。对于两原子之间形成的共价键的极性取决于这两个原子的电负性之差,电负性相差越大,则形成的共价键的极性越大。
对于两个原子以上的化合物,两原子成键的极性还跟其他原子或者基团有关。对于某复杂化合物,极性等于化合物中各键极性的矢量之和。
极性会影响物质的溶解性和熔沸点。
1、溶解性
分子的极性对物质溶解性有很大影响。极性分子易溶于极性溶剂,非极性分子易溶于非极性溶剂,也即“相似相溶”。蔗糖、氨等极性分子和氯化钠等离子化合物易溶于水。具有长碳链的有机物,如油脂、石油的成分多不溶于水,而溶于非极性的有机溶剂。
2、熔沸点
在分子量相同的情况下,极性分子比非极性分子有更高的沸点。这是因为极性分子之间的取向力比非极性分子之间的色散力大。