如何腌制萝卜条酸菜（酸菜萝卜的腌制方法最简单的）

要腌制萝卜条酸菜，首先需要将萝卜切成条状，然后将其放入盆中撒上适量盐，搅拌均匀，静置1小时至出水。

将出水的萝卜均匀放入密封的罐子中，加入适量的酸菜，再加入醋、辣椒粉、花椒、姜片等调料，搅拌均匀后盖上盖子，放置阴凉处发酵1-2天即可食用。酸菜萝卜条口感鲜嫩，味道酸辣可口，适合作为下饭菜或小吃。