将瓜子放入盆中，加入适量的盐，然后倒入足够的水，让瓜子完全浸泡在盐水中。
将盆里的瓜子用手搅拌均匀，让盐和水充分混合。
将盆里的瓜子放置在通风阴凉的地方（例如阳台或者通风口），让它们自然晾干。
在瓜子表面形成的白色盐渣干燥后，可以用手轻轻地搓一下，让盐渣脱离瓜子表面。
最后将干燥的瓜子存储在干燥的容器中，以防潮。
用料
瓜子一斤
盐五调料勺
面粉和盐等量
做法
1.瓜子放入锅中最小火干炒20分钟，要不停的翻炒。
2.一个大盆中放入盐，面粉，加入少量开水搅拌成面糊。
3.把炒好的瓜子趁热倒入面糊中，充分搅拌。再放入锅中翻炒，蒸发干水分。
4.每颗瓜子都均匀地裹上盐粒，放凉就可以吃了！
