腊牛肉炒洋葱的做法（洋葱炒牛肉的正宗做法大全）

用料:洋葱一个。青椒两根 油适量，盐适量，腊肉100克，牛肉500克，生抽一勺，鸡精适量，姜适量，料酒一勺。

做法:

1.洋葱，青椒和肉洗净。

2.洋葱切片，肉和青椒切片，姜切碎。

3.锅烧热，放肉小火煸岀油。

4.油煸岀后放入姜和料酒，爆香。

5.倒入洋葱，炒至发软。

6.放入青椒，盐，炒至断生。

7.最后调入生抽和鸡精，岀锅。

把腊牛肉用温水清新一下，切片，洋葱切丝，锅中放油，葱姜片，把腊牛肉放入，加盐，鸡精，五香面，胡椒面翻炒，倒入洋葱，翻炒十多分钟即可